Professionnels
Plateaux repas
Transpotes 1
entrée + plat
ou plat + dessert
Transpotes 2
entrée + plat
+ dessert
En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...
La centrale du bocal
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Commandes
Les commandes sont à passer au
minimum 48h à l’avance par téléphone
avant midi au 02.51.94.17.59 ou par mail :
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Exemple : pour une livraison le jeudi,
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Règlement
Paiement par chèque ou virement
à réception de la facture.Elles sont envoyées chaque vendredi.
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Tarifs
Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds
en caissons isotermes. -
Livraison
Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.
Menu du jour
mardi 21 mars
- Légumes au miel, chantilly salée
- Cheesecake au saumon
- Lieu noir, beurre blanc, clafoutis de légumes
- Blanquette de poulet, riz persillé
- Plat végé : nous consulter
- Mousse chocolat blanc, coulis fruits rouges, spéculoos
- Tarte au citron revisitée
mercredi 22 mars
- Légumes au miel, chantilly salée
- Cheesecake au saumon
- Lieu noir, beurre blanc, clafoutis de légumes
- Blanquette de poulet, riz persillé
- Plat végé : nous consulter
- Mousse chocolat blanc, coulis fruits rouges, spéculoos
- Tarte au citron revisitée
jeudi 23 mars
- Légumes au miel, chantilly salée
- Cheesecake au saumon
- Lieu noir, beurre blanc, clafoutis de légumes
- Blanquette de poulet, riz persillé
- Plat végé : nous consulter
- Mousse chocolat blanc, coulis fruits rouges, spéculoos
- Tarte au citron revisitée
vendredi 24 mars
- Légumes au miel, chantilly salée
- Cheesecake au saumon
- Lieu noir, beurre blanc, clafoutis de légumes
- Blanquette de poulet, riz persillé
- Plat végé : nous consulter
- Mousse chocolat blanc, coulis fruits rouges, spéculoos
- Tarte au citron revisitée
lundi 27 mars
- Tartinade de thon, ciboulette et échalotes
- Salade façon Marco Polo: torsades, surimi, poivrons, ananas
- Hachis parmentier boeuf, purée patates douces/carottes
- Risotto végétarien
- Panna cotta vanille, ananas rôtis, coulis mangue
- Riz au lait coulis fruits rouges
mardi 28 mars
- Tartinade de thon, ciboulette et échalotes
- Salade façon Marco Polo: torsades, surimi, poivrons, ananas
- Clafoutis chèvre, poivrons, lardons, mayonnaise
- Hachis parmentier boeuf, purée patates douces/carottes
- Risotto végétarien
- Poulet au vin blanc, gratin de choux fleur
- Panna cotta vanille, ananas rôtis, coulis mangue
- Riz au lait coulis fruits rouges
- Tiramisu oréo/nutella
mercredi 29 mars
- Tartinade de thon, ciboulette et échalotes
- Salade façon Marco Polo: torsades, surimi, poivrons, ananas
- Clafoutis chèvre, poivrons, lardons, mayonnaise
- Hachis parmentier boeuf, purée patates douces/carottes
- Risotto végétarien
- Poulet au vin blanc, gratin de choux fleur
- Panna cotta vanille, ananas rôtis, coulis mangue
- Riz au lait coulis fruits rouges
- Tiramisu oréo/nutella
jeudi 30 mars
- Tartinade de thon, ciboulette et échalotes
- Salade façon Marco Polo: torsades, surimi, poivrons, ananas
- Clafoutis chèvre, poivrons, lardons, mayonnaise
- Hachis parmentier boeuf, purée patates douces/carottes
- Risotto végétarien
- Poulet au vin blanc, gratin de choux fleur
- Panna cotta vanille, ananas rôtis, coulis mangue
- Riz au lait coulis fruits rouges
- Tiramisu oréo/nutella
vendredi 31 mars
- Tartinade de thon, ciboulette et échalotes
- Salade façon Marco Polo: torsades, surimi, poivrons, ananas
- Clafoutis chèvre, poivrons, lardons, mayonnaise
- Hachis parmentier boeuf, purée patates douces/carottes
- Risotto végétarien
- Poulet au vin blanc, gratin de choux fleur
- Panna cotta vanille, ananas rôtis, coulis mangue
- Riz au lait coulis fruits rouges
- Tiramisu oréo/nutella
lundi 03 avril
- Gratin de choux fleur à la muscade et lardons
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Rougail saucisse/riz
- Crumble de légumes au parmesan et noisettes
- Crème brulée vanille
- Crumble pommes choco
mardi 04 avril
- Gratin de choux fleur à la muscade et lardons
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Panna cotta au saumon fumé
- Rougail saucisse/riz
- Crumble de légumes au parmesan et noisettes
- Joue de boeuf aux épices douces, gratin dauphinois
- Crème brulée vanille
- Crumble pommes choco
- Duo mousse : framboise et chocolat blanc
mercredi 05 avril
- Gratin de choux fleur à la muscade et lardons
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Panna cotta au saumon fumé
- Rougail saucisse/riz
- Crumble de légumes au parmesan et noisettes
- Joue de boeuf aux épices douces, gratin dauphinois
- Crème brulée vanille
- Crumble pommes choco
- Duo mousse : framboise et chocolat blanc
jeudi 06 avril
- Gratin de choux fleur à la muscade et lardons
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Panna cotta au saumon fumé
- Rougail saucisse/riz
- Crumble de légumes au parmesan et noisettes
- Joue de boeuf aux épices douces, gratin dauphinois
- Crème brulée vanille
- Crumble pommes choco
- Duo mousse : framboise et chocolat blanc
vendredi 07 avril
- Gratin de choux fleur à la muscade et lardons
- Crème de betteraves, chantilly salée
- Panna cotta au saumon fumé
- Rougail saucisse/riz
- Crumble de légumes au parmesan et noisettes
- Joue de boeuf aux épices douces, gratin dauphinois
- Crème brulée vanille
- Crumble pommes choco
- Duo mousse : framboise et chocolat blanc
lundi 10 avril
- Salade pdt, gésiers, noix, vinaigrette de framboises
- Verrine Tuc, tomates confites, chantilly chèvre
- Gratin de choux fleur, pdt, jambon de Vendée et comté
- Lasagnes saumon, champignons, tomates
- Banoffee : caramel, spéculoos, banane, chantilly
- Salade d'agrumes au sirop vanille bourbon
mardi 11 avril
- Salade pdt, gésiers, noix, vinaigrette de framboises
- Verrine Tuc, tomates confites, chantilly chèvre
- Pain de poisson à la tomate, mayonnaise
- Gratin de choux fleur, pdt, jambon de Vendée et comté
- Lasagnes saumon, champignons, tomates
- Poulet à la mexicaine, riz au maïs
- Banoffee : caramel, spéculoos, banane, chantilly
- Salade d'agrumes au sirop vanille bourbon
- Verrine façon Kinder bueno
mercredi 12 avril
- Salade pdt, gésiers, noix, vinaigrette de framboises
- Verrine Tuc, tomates confites, chantilly chèvre
- Pain de poisson à la tomate, mayonnaise
- Gratin de choux fleur, pdt, jambon de Vendée et comté
- Lasagnes saumon, champignons, tomates
- Poulet à la mexicaine, riz au maïs
- Banoffee : caramel, spéculoos, banane, chantilly
- Salade d'agrumes au sirop vanille bourbon
- Verrine façon Kinder bueno
jeudi 13 avril
- Salade pdt, gésiers, noix, vinaigrette de framboises
- Verrine Tuc, tomates confites, chantilly chèvre
- Pain de poisson à la tomate, mayonnaise
- Gratin de choux fleur, pdt, jambon de Vendée et comté
- Lasagnes saumon, champignons, tomates
- Poulet à la mexicaine, riz au maïs
- Banoffee : caramel, spéculoos, banane, chantilly
- Salade d'agrumes au sirop vanille bourbon
- Verrine façon Kinder bueno
vendredi 14 avril
- Salade pdt, gésiers, noix, vinaigrette de framboises
- Verrine Tuc, tomates confites, chantilly chèvre
- Pain de poisson à la tomate, mayonnaise
- Gratin de choux fleur, pdt, jambon de Vendée et comté
- Lasagnes saumon, champignons, tomates
- Poulet à la mexicaine, riz au maïs
- Banoffee : caramel, spéculoos, banane, chantilly
- Salade d'agrumes au sirop vanille bourbon
- Verrine façon Kinder bueno
lundi 17 avril
- Rillettes de maquereau, citron, moutarde
- Flan de potiron carottes, chantilly à la noisette
- Lasagnes au boeuf
- Lieu noir, sauce poivrons, clafoutis de légumes
- Panna cotta coulis fruits rouges
- Ananas rôti, mousse citron vert, coulis passion
mardi 18 avril
- Rillettes de maquereau, citron, moutarde
- Flan de potiron carottes, chantilly à la noisette
- Salade piémontaise
- Lasagnes au boeuf
- Lieu noir, sauce poivrons, clafoutis de légumes
- Joue de porc au miel et romarin, purée pdt et carottes
- Panna cotta coulis fruits rouges
- Ananas rôti, mousse citron vert, coulis passion
- Tiramisu vanille, brownie
mercredi 19 avril
- Rillettes de maquereau, citron, moutarde
- Flan de potiron carottes, chantilly à la noisette
- Salade piémontaise
- Lasagnes au boeuf
- Lieu noir, sauce poivrons, clafoutis de légumes
- Joue de porc au miel et romarin, purée pdt et carottes
- Panna cotta coulis fruits rouges
- Ananas rôti, mousse citron vert, coulis passion
- Tiramisu vanille, brownie
jeudi 20 avril
- Rillettes de maquereau, citron, moutarde
- Flan de potiron carottes, chantilly à la noisette
- Salade piémontaise
- Lasagnes au boeuf
- Lieu noir, sauce poivrons, clafoutis de légumes
- Joue de porc au miel et romarin, purée pdt et carottes
- Panna cotta coulis fruits rouges
- Ananas rôti, mousse citron vert, coulis passion
- Tiramisu vanille, brownie
vendredi 21 avril
- Rillettes de maquereau, citron, moutarde
- Flan de potiron carottes, chantilly à la noisette
- Salade piémontaise
- Lasagnes au boeuf
- Lieu noir, sauce poivrons, clafoutis de légumes
- Joue de porc au miel et romarin, purée pdt et carottes
- Panna cotta coulis fruits rouges
- Ananas rôti, mousse citron vert, coulis passion
- Tiramisu vanille, brownie
lundi 24 avril
- Panna cotta au jambon de Vendée
- Tartinade mogette, sardines, tomates
- Poulet coco/curry, riz
- Tajine végétarien aux falafels
- Crumble pommes vanille
- Tarte au citron revisitée
mardi 25 avril
- Panna cotta au jambon de Vendée
- Tartinade mogette, sardines, tomates
- Salade de torsades, surimi, poivrons, ananas
- Poulet coco/curry, riz
- Tajine végétarien aux falafels
- Hachis parmentier boeuf, patates douces
- Crumble pommes vanille
- Tarte au citron revisitée
- Mousse chocolat et noix de pécan
mercredi 26 avril
- Panna cotta au jambon de Vendée
- Tartinade mogette, sardines, tomates
- Salade de torsades, surimi, poivrons, ananas
- Poulet coco/curry, riz
- Tajine végétarien aux falafels
- Hachis parmentier boeuf, patates douces
- Crumble pommes vanille
- Tarte au citron revisitée
- Mousse chocolat et noix de pécan
jeudi 27 avril
- Panna cotta au jambon de Vendée
- Tartinade mogette, sardines, tomates
- Salade de torsades, surimi, poivrons, ananas
- Poulet coco/curry, riz
- Tajine végétarien aux falafels
- Hachis parmentier boeuf, patates douces
- Crumble pommes vanille
- Tarte au citron revisitée
- Mousse chocolat et noix de pécan
vendredi 28 avril
- Panna cotta au jambon de Vendée
- Tartinade mogette, sardines, tomates
- Salade de torsades, surimi, poivrons, ananas
- Poulet coco/curry, riz
- Tajine végétarien aux falafels
- Hachis parmentier boeuf, patates douces
- Crumble pommes vanille
- Tarte au citron revisitée
- Mousse chocolat et noix de pécan
samedi 29 avril
- Panna cotta au jambon de Vendée
- Tartinade mogette, sardines, tomates
- Salade de torsades, surimi, poivrons, ananas
- Poulet coco/curry, riz
- Tajine végétarien aux falafels
- Hachis parmentier boeuf, patates douces
- Crumble pommes vanille
- Tarte au citron revisitée
- Mousse chocolat et noix de pécan
